Estes cubos de pizzas foram feitos em uma bandeja de gelo!
Nós todos sabemos que quanto maior, melhor, certo? Especialmente quando se trata de pizza. Quando você tem a chance de se deliciar com uma pizza com seu recheio favorito, o muito não existe. Exceto hoje, que vamos mostrar como o oposto pode ser verdade. Nossos cubos de pizza recheados podem ser pequenos, mas quando você colocá-los na boca, temos certeza de que eles vão te convencer.
Você vai precisar de:
- um pouco de farinha
- 1 porção de massa de pizza
- bolas de muçarela de búfala pequenas
- presunto em cubinhos
- folhas de manjericão
- tomates-cereja em fatias
Como fazer:
Polvilhe um pouco de farinha sobre uma bandeja de gelo. Corte a massa ao meio e coloque-a por cima.
Pressione a massa com cuidado até o fundo de cada molde da bandeja com o dedo.
Coloque uma bola de muçarela em cada espaço; arrume o tomate, o manjericão e o presunto em cada coluna, em cima da muçarela.
Agora, cubra o recheio com a segunda metade da massa de pizza e passe um rolo por cima de tudo, para unir as massas. Corte o excesso ao redor das bordas.
Congele a bandeja por duas horas. Passado esse tempo, você pode retirar a massa da forma e separá-las com uma faca. Coloque-as em uma assadeira e leve ao forno por 30 min a 180 ºC.
Sempre que você precisar de aperitivos, estes Cubos de Pizza podem ser a solução: eles servem para festas, reunião entre amigos, uma noite de filme com seu amor, enfim, o que sua imaginação permitir. Você pode recheá-los também com outros ingredientes, mas não se esqueça da muçarela!
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