Receita de Pizza de Frigideira com Massa Caseira

A Pizza de Frigideira com Massa Caseira é deliciosa, prática e combina perfeitamente com o seu jantar. Experimente!

INGREDIENTES
PARA A MASSA

• 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de chá rasa de sal
• 1 copo americano de leite morno

PARA O RECHEIO

• 1 embalagem de molho de pizza pronto
• 200g de mussarela
• 1 tomate fatiado
• Orégano a gosto

COMO FAZER PIZZA DE FRIGIDEIRA COM MASSA CASEIRA
MODO DE PREPARO

1. Em uma tigela, junte a farinha, a manteiga, o sal e o leite morno. Mexa bem até o leite ser absorvido pela massa.
2. Coloque a massa em uma bancada enfarinhada e sove ela desgrudar das mãos. Se necessário, acrescente mais um pouco de farinha.
3. Divida a massa em 4 partes iguais e abra uma a uma com um rolo.
4. Coloque na frigideira antiaderente, em fogo médio e asse até o ponto desejado.
5. Vire a massa, desligue o fogo e coloque o molho de tomate, fatias de mussarela e de tomate e salpique o orégano.
6. Religue o fogo e coloque uma tampa na frigideira para assar o outro lado da massa e aquecer o seu recheio.

Dica: Você pode usar o recheio de sua preferência, por exemplo, frango com catupiry, escarola com queijo, 4 queijos (mussarela, parmesão, catupiry e provolone), calabresa com queijo, entre outros.