Receita de Camafeu de nozes

O camafeu de nozes pode não ser o doce favorito da garotada, mas os adultos certamente irão adorar!

Ingredientes

. 250 g de nozes trituradas
. 2 latas de leite condensado
. 1 colher (sopa) de chocolate em pó
. 1 colher (sopa) de manteiga
. 3 ovos
. 3 gemas
. 250 g de fondant comprado pronto
. Nozes cortadas ao meio para decorar

Modo de preparo

Em uma tigela, misture as nozes trituradas, o leite condensado, o chocolate em pó, a manteiga, os ovos, as gemas. Leve ao fogo baixo, mexendo bem, sem parar, até que a mistura se solte do fundo da panela. Deixe a massa esfriar e enrole no formato de um croquete. Banhe cada docinho no fondant e retire o excesso. Decore com as nozes partidas ao meio e deixe secar. Sirva quando o fondant estiver firme.

Dica: o fondant é encontrado pronto em lojas de produtos para doces.

Preparo: Rápido (até 30 minutos)

Rendimento: 40 porções

Dificuldade: Fácil