Geladinho com casquinha dura de chocolate gourmet
Ingredientes
- 200 g de chocolate meio amargo ou ao leite
- 10 saquinhos para geladinho
- Recheio de coco
- 1 lata de leite condensado (395 g)
- 200 ml de leite de coco
- 300 ml de creme de leite fresco ou em lata (sem soro)
- 200 g de coco ralado (pode ser de pacote ou fresco)
- Derreta o chocolate em banho-maria ou micro-ondas (30/30 segundos) e reserve.
- Recheio
- Misture todos os ingredientes no liquidificador.
- Com o auxÃlio de um bico de confeiteiro ou outro saquinho menor, coloque o chocolate nos saquinhos de geladinho.
- Com um funil, despeje o recheio de coco nos saquinhos.
- Feche bem os saquinhos e leve para o freezer até congelar.
Modo de Preparo
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