Bolo de Chocolate tipo Brownie de Caneca

 Esse brownie de caneca feito no micro-ondas é delicioso e super fácil de fazer. Fica pronto em 5 minutos!

Ingredientes

45g ou 3 colheres (sopa) de Manteiga

50g de Chocolate Meio Amargo picado

1 Ovo

1/4 xícara (45g) de Açúcar Refinado

1 Pitada de Sal

1/4 xícara (35g) de Farinha de Trigo

50g de Chocolate Branco picado

Modo de Preparo

1. Em uma tigela de vidro que possa ir ao micro-ondas, coloque a manteiga e o chocolate meio amargo picado.

Aqueça no micro-ondas em potência alta por 40 segundos. Mexa bem até que todo o chocolate esteja derretido.

Reserve.

2. Em outra tigela, coloque o ovo, o açúcar e o sal. Misture bem, batendo levemente com um garfo ou fouet.

3. Adicione a mistura de chocolate derretido e mexa bem.

4. Acrescente a farinha e os pedaços de chocolate branco. Misture levemente, somente até incorporar a farinha.

5. Divida a massa em duas canecas. Você pode usar o tamanho de caneca que quiser, desde que preencha

apenas 2/3, para sobrar espaço para o brownie crescer sem transbordar.

6. Leve ao micro-ondas na potência máxima, uma caneca por vez, por 1 minuto e 15 segundos. O ideal é que o centro do brownie fique firme. Se estiver mole, volte ao micro-ondas por mais 10 ou 15 segundos.