7 receitas de macarrão com maionese para um almoço espetacular

 

1. Macarrão com maionese simples

Ingredientes

• 300 g de macarrão
• 1 caixa de creme de leite
• 1 lata de legumes cozidos
• 1 lata de milho
• 100 g de queijo parmesão ralado
• 300 g de maionese
• Mussarela picada a gosto
• Presunto picado a gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela, ferva água e coloque o macarrão para cozinhar até ficar al dente;
2. Depois, escorra a água e transfira o macarrão para uma travessa de vidro;
3. Adicione a maionese e misture bem para deixar todo o macarrão cremoso;
4. Acrescente o presunto, o creme de leite, o milho, os legumes, a mussarela e misture bem;
5. Salpique o queijo ralado por cima, deixe no forno por 5 minutos para gratinar e sirva.

2. Macarrão com maionese e queijo parmesão

Ingredientes

• 250 g de macarrão
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 dente de alho amassado
• 1 xícara de leite
• 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
• 5 colheres de sopa de maionese
• 1 colher de sopa de salsinha picada

Modo de preparo

1. Ferva água em uma panela, cozinhe o macarrão e depois escorra;
2. Em outra panela, aqueça o azeite e doure o alho;
3. Depois adicione o leite, o queijo e a maionese, e misture para fazer um molho homogêneo;
4. Por último, acrescente o macarrão e finalize com a salsinha e sirva.

3. Macarrão com tomate e maionese

Ingredientes

• 500 g de macarrão
• 1 e 1/2 L de água
• Óleo
• 1 colher de sopa de sal
• 3 tomates picados
• 1 cebola picada
• 200 g de mussarela picada
• 3 colheres de sopa de maionese
• 1 colher de chá de alho triturado
• 1 colher de chá de orégano

Modo de preparo

1. Coloque a água em uma panela, adicione o sal, algumas gotas de óleo e adicione o macarrão;
2. Depois de cozido, escorra a água e transfira para uma travessa de vidro;
3. Adicione os tomates, a cebola, a mussarela, o alho, a maionese e misture bem;
4. Para finalizar, salpique orégano por cima e leve ao forno, preaquecido, por cerca de 15 minutos;
5. Sirva com queijo ralado por cima, se preferir.

4. Macarrão com presunto, queijo e maionese

Ingredientes

• 250 g de macarrão
• 1 xícara de água
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 cebola picada
• 2 tomates picados
• 250 g de maionese
• 100 g de presunto picado
• 100 g de mussarela picada
• 2 colheres de sopa de cheiro-verde

Modo de preparo

1. Em uma panela, cozinhe o macarrão em água fervente e depois escorra;
2. Em outra panela, esquente o azeite e refogue a cebola, adicionando o tomate e o presunto depois;
3. Adicione a maionese e 1 xícara de água, misturando até virar um molho cremoso;
4. Retire do fogo, acrescente a mussarela, o cheiro-verde, o macarrão e misture bem;
5. Sirva em seguida ou coloque no forno por alguns minutos.

5. Macarrão com maionese, requeijão e creme de leite

Ingredientes

• 200 g de macarrão
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1/2 cebola
• 1/2 xícara de creme de leite
• 1/2 pimentão amarelo
• 100 g de requeijão
• 2 colheres de sopa de maionese
• 1/2 xícara de ervilha
• 50 g de presunto
• Queijo parmesão ralado a gosto

Modo de preparo

1. Cozinhe o macarrão em água fervente em uma panela e depois escorra;
2. Em outra panela, aqueça o azeite e refogue a cebola;
3. Adicione o creme de leite, o pimentão, o requeijão, a maionese, a ervilha, o presunto e misture bem;
4. Acrescente o macarrão, misture, coloque parmesão ralado por cima e sirva.

6. Macarrão com maionese bem recheado

Ingredientes

• 2 pacotes de macarrão
• 6 azeitonas picadas
• 1 tomate picado
• 300 g de mussarela
• 300 g de presunto
• 1 pote de maionese
• Brócolis a gosto
• Orégano a gosto
• Sal a gosto

Modo de preparo

1. Ferva água em uma panela, coloque o macarrão para cozinhar até ficar al dente e escorra;
2. Em outra panela, cozinhe o brócolis em água quente até amolecer;
3. Pegue outro recipiente e adicione a maionese, o tomate, o presunto, a mussarela, o orégano, o sal e misture bem;
4. Depois adicione o macarrão e o brócolis, misture e coloque em uma travessa;
5. Coloque no micro-ondas ou no forno, por cerca de 2 minutos, e sirva.

7. Macarrão de atum cremoso

Ingredientes

• 300 g de macarrão
• 3 colheres de sopa de maionese light
• 2 colheres de creme de leite fresco
• 1 maço de cebolinha picado
• 1 lata de atum em óleo
• Sal a gosto
• Pimenta a gosto

Modo de preparo

1. Adicione o macarrão uma panela com água fervente, acrescente um pouco de sal e cozinhe a massa até ficar al dente;
2. Depois escorra a água e transfira o macarrão para um prato;
3. Em outra panela, coloque o atum com o óleo, o creme de leite e deixe derreter;
4. Acrescente a maionese, a pimenta, misture bem e deixe ferver;
5. Quando ferver, adicione o macarrão, mexa e, por último, coloque a cebolinha;
6. Misture tudo e sirva.