Pão Nuvem: o pão sem carboidratos que você tem que provar!

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Você já viu esse pão fofo? Este pão leve e arejado não contém carboidratos nem glúten e faz o coração de todos os amantes do pão bater mais rápido. A variante mais simples, que está na moda na plataforma de vídeo TikTok, consiste em apenas dois ingredientes: ovos e cream cheese. Apresentamos-lhe uma receita alternativa com mel que adoramos! Aqui vamos nós...

Ingredientes© Getty Images

• 3 colheres (de sopa) de cream cheese
• 3 ovos
• 1 pitada de fermento em pó
• 1 colher (de sopa) de mel

Preparo© Getty Images

Pré-aqueça o forno a 150 ° C.

Separe a clara do ovo da gema.

Misture as gemas com o cream cheese e o mel para criar uma textura cremosa.

Bata a clara do ovo com o fermento até ficar firme. Com cuidado, envolva as claras na mistura de gemas.

Coloque cerca de 8 bolinhas achatadas da massa em uma assadeira forrada com papel manteiga - cerca de 5 cm de diâmetro em cada bolinha. Coloque a bandeja no forno pré-aquecido por 15 minutos.

Deixe esfriar um pouco e saboreie quente. Bom apetite!