Brownie para fazer em 30 minutos

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Receita de Brownie para fazer em 30 minutos. Enviada por Daiane Souza, serve 10 porções e fica pronta em 30m

Ingredientes

• 1 xícara de chocolate em pó ou 150g de chocolate meio amargo derretido

• 1/2 xícara de manteiga sem sal (cerca de 115g)

• 1 xícara de açúcar

• 2 ovos grandes

• 1 colher de chá de essência de baunilha

• 3/4 de xícara de farinha de trigo

• 1/4 de colher de chá de sal

• 1/2 xícara de nozes picadas (opcional)

Modo de preparo

Preaqueça o forno a 180°C. Unte uma forma quadrada de 20cm ou forre-a com papel manteiga.

Se estiver usando chocolate meio amargo, derreta-o juntamente com a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos para evitar que queime. Deixe esfriar um pouco.

Em uma tigela, bata os ovos, o açúcar e a essência de baunilha até ficar homogêneo. Adicione a mistura de chocolate e manteiga, misturando bem.

Peneire a farinha de trigo e o sal sobre a mistura líquida e mexa até que esteja apenas combinado. Evite mexer demais. Se desejar, incorpore as nozes picadas.

Despeje a massa na forma preparada e alise a superfície com uma espátula. Asse por cerca de 20 a 25 minutos ou até que um palito inserido no centro saia com um pouco de massa, mas não totalmente limpo.

Deixe o brownie esfriar na forma por alguns minutos antes de cortar em quadrados. Sirva ainda morno ou em temperatura ambiente..

Este brownie é a escolha perfeita quando você deseja uma sobremesa deliciosa e rápida. Em apenas 30 minutos, você pode ter brownies ricos e úmidos prontos para serem saboreados.